Laurier (feuilles séchées)

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Description

Description: Très présent dans les régions méditerranéennes, le laurier appartient à la famille des lauracées. Il s’agit d’un arbuste dont l’envergure n’est pas si modeste puisqu’il peut aisément atteindre 10 m de hauteur et plusieurs mètres de largeur. Le laurier possède des feuilles, dont la forme est dite « lancéolée » (en fer de lance), des fleurs jaunes, parfois presque blanches, ainsi que de petites baies.

Posologie:
– En infusion, laisser macérer environ 15 g de feuilles de laurier dans 1 l d’eau. Boire de 2 à 3 tasses par jour, après les repas.
– En décoction, tripler la dose de laurier, en conservant la même quantité d’eau.
– En huile essentielle, doser le laurier avec parcimonie, comme il convient de le faire pour toutes les huiles de massage.
– En soin des cheveux et de la peau, utiliser de l’eau douce mêlée à une poignée de feuilles semi-broyées. Il est possible d’ajouter quelques baies.

Bienfaits: Le laurier est une plante annuelle persistante pouvant mesurer de 15 à 10 mètres de haut. Ses principales caractéristiques sont:

  • Source d’antioxydants ;
  • Peu calorique ;
  • Remplace le sel dans les régimes hyposodés ;
  • Antiseptique ;
  • Antibactérien.

En raison du parfum que le laurier apporte aux plats, il stimule l’appétit et possède par conséquent, une vertu apéritive. Ses feuilles, une fois séchées, permettent de préparer une tisane qui permet de faciliter la digestion mais aussi réduire les spasmes et les flatulences.

Précautions: Le laurier, s’il est trop fortement dosé, peut avoir des effets vomitifs.

Informations complémentaires

Format

70g

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