Description
Description et bienfaits: Les omégas 3 aident à réduire l’hypertension artérielle tout en diminuant la quantité de triglycérides dans le sang. Une consommation régulière d’oméga 3 permettrait de prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge et de garder une bonne vision même avec l’âge.
Ces molécules, que l’on trouve notamment dans le poisson ou la margarine sont réputées pour leurs vertus protectrices sur les vaisseaux sanguins. En effet, les Oméga 3 augmentent notamment le taux de bon cholestérol (HDL-cholestérol) et évitent la formation de caillots dans le sang. Et, ses composés sont depuis peu associés à l’équilibre émotionnel. Ils permettraient de diminuer les problèmes d’anxiété ou de dépression.
Précautions: Il est primordial de bien doser l’oméga-3.
La plupart des recherches rappellent que les acides gras saturés ne doivent pas dépasser 10% de l’apport calorique total. Sans quoi, les bénéfices non seulement s’annulent mais s’inversent: les risques de maladies cardio-vasculaires, de diabète et d’obésité sont augmentés.
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